本书分为五个章节，分别是环境与人权问题的联系、环境与人权问题的国际法保护、环境污染和自然资源开发对人权的影响、气候变化与人权保护和欧洲的环境权保护机制。第一章对环境与人权问题的联系进行总体概述，从国际层面、区际层面和国家层面三个方面对环境与人权关系的历史沿革进行梳理之后得出关于两者关系的认识。第二章主要阐述了环境与人权问题的国际法保护，通过对环境与人权之间关系的法律文件和相关判例进行分析研究，探讨如何对两者加以保护。第三章主要阐述环境污染与自然资源开发对人权的影响：分别介绍了环境污染对人权的影响；自然资源开发对人权的影响；跨国公司的环境责任与人权的关系问题；传统知识保护与人权的关系。第四章具体阐释环境问题中的气候变化与人权保护问题。首先从整体上对气候变化和人权的关系问题做出阐释：尽管气候变化和人权的联系是清晰的，但近些年来联合国机构和国家才对这种联系达成一些共识。到目前为止，共识认为，气候变化会干扰人类权利的享有。对政府和私人主体来说，他们对解决气候变化对人权影响应当承担的义务在实质上不同。本章节同时选取典型案例因纽特人诉美国案论证气候变化对人权保护的影响来进一步分析气候变化与人权保护问题。本章节还涉及小岛屿国家气候移民问题研究和气候变化中减缓适应对策对人权的负面作用及对策研究。第五章讨论了欧洲的环境权保护机制问题。环境权并非《欧洲人权公约》所明文规定的权利，欧洲人权保护机制对环境权申诉在起初并未给予支持。