本书共五章，第一章介绍自改革开放以来海外品牌进入中国市场，以及本土品牌最初崛起的进程和演变；第二章介绍始于瑞幸、兴于库迪的价格大战，解读价格战的背景、现状和发展趋势以及对未来的影响；第三章介绍现磨咖啡的渠道大战，以及对于下沉市场的争夺，辩证地指出规模与价值在市场竞争中的关系；第四章从产品创新、营销策略方面介绍各大品牌的市场策略和重大事件，尤其是各大品牌在跨界联名方面的举措；第五章介绍和分析跨界品牌进入咖啡市场的背景、现状，着重强调品牌价值在市场竞争中的核心作用。