中国加入WTO后，国内企业国际化的进程进一步加快，从而对外贸人才的需求日益增加，因此增强学生外贸业务操作能力成为高等学校国际经济与贸易专业的教学重点。为真实模拟外贸实际操作业务，南京世格软件有限公司开发了SimTrade外贸操作平台，通过参与者扮演不同的角色共同组成模拟贸易环境，使参与者在实训过程中熟练掌握各种业务技巧，真正了解国际贸易的物流、资金流和“业务流”的运作方式，从而达到“在实践中学习提高”的目标，为在校学生真实体验国际贸易操作流程提供指导，另外也为外贸企业的新从业人员熟悉外贸业务提供帮助。
《国际贸易实务操作流程与实训指导》将国际贸易实务操作流程与SimTrade外贸操作平台的应用结合起来，学生不仅可以学习外贸实务操作，还可以基于SimTrade进行实训模拟和设计，真正实现理论与实践的结合。此外，本教材在编写过程中还突出下述特点和创新：首先，内容实用。本教材的内容包括外贸进出口业务各环节的基础理论、基本技能和基本方法。通过学习让学生从总体上把握企业进出口业务操作的全过程，并熟练掌握操作细节，突出应用，增强学生的实际操作能力。其次，案例丰富。本教材的各章都以案例引出该章内容，且各章的案例前后相关，是一笔完整的实务操作，有利于学生熟悉进出口业务操作的全过程和要点。最后，外贸操作流程与软件使用有机结合。本教材除了按照进出口贸易操作流程安排章节内容外，把SimTrade操作平台的操作流程也科学合理地分布在各章节中，每章内容都是先介绍基本规则，然后基于SimTrade对外贸业务进行模拟和设计，学生阅读教材的同时，不仅了解了外贸知识，而且能独立完成一笔完整的外贸模拟操作。
本教材可以作为一般本科院校、独立学院、高职高专院校国际贸易、国际商务、国际物流、报关、国际市场营销等经济、管理类专业教学用书，也可以作为企事业单位外贸工作人员岗位培训教材、国际商务和国际贸易从业人员资格考试参考用书。另外，如果使用本教材的教学单位已购买SimTrade外贸操作平台软件，本教材对使用该软件进行外贸课程实训具有较强的指导意义。
教材编写过程中参考了大量的国内外文献资料，大多数已经在后面的参考文献中列出，但个别地方难免会有疏漏，敬请诸位专家学者谅解，同时也表示由衷的感谢。由于编写时间仓促，书中疏漏和不妥之处在所难免，敬请广大读者批评指正。
