饭店业战略管理
基本信息
书号: 3702 ISBN: 978-7-310-03702-5
主编: (美) 匹赞姆(Pizam,A.)主编;王琳等译 版次: 1
开本: 16开 装订: 平装
字数: 466000 页数: 404
出版日期: 2011-5-1    
定价: 42.00元    
详细描述 内容简介

饭店业战略管理

基本信息

书号:

3702

ISBN:

978-7-310-03702-5

主编:

(美) 匹赞姆(Pizam,A.)主编;王琳等译

版次:

1

开本:

16开

装订:

平装

字数:

466000

页数:

404

出版日期:

2011-5-1

定价:

42.00元

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