现代旅游作为一种普遍性的社会现象，越来越受到人们的关注和研究。在这部《旅游人类学》中，一改早期旅游人类学的传统表述方式，既借鉴了国外人类学研究的最新成果，又没有完全照抄照搬，而是充分探讨了符合中国实际的旅游人类学理论体系和内容，显示出作者独立思考的风格与品质。特别是作者在其旅游教学和实践研究中的大量积累，成为旅游人类学“本土化”研究的依托，也将成为中国旅游人类学发展的基石。 本书在旅游管理研究的基础上，融入旅游人类学的理论，使旅游管理专业的学生和从事旅游管理的同志们能逐步接受和理解这一新学科，并学以致用，从理论上使旅游学的研究上一个新台阶。

本书在评介西方旅游人类学的基础上，较为系统地梳理了西方人类学的理论，并把一些重要的理论引入到了我国旅游的理论研究当中；结合中国旅游的开发现状，用东、西方旅游人类学的视角去审视和反思我国旅游业目前的发展状况，并对许多案例进行实证分析和理论探讨，尽量做到旅游人类学研究的本土化；本书在旅游管理研究的基础上，融入旅游人类学的理论，使旅游管理专业的学生和从事旅游管理的同志们能逐步接受和理解这一新学科，并学以致用，从理论上使旅游学的研究上一个新台阶。本书对于从事旅游人类学研究以及旅游业工作的人员也有参考的价值。