前言
当今世界,旅游已不仅是一种全球经济现象,而且越来越成为一种普遍的大众生活方式乃至人们日常生活不可缺少的重要组成部分。随着经济的发展、生活条件的改善、可自由支配时间和收入的增多,人们对旅游的需求更加旺盛。旅游业已成为全球最大的新兴产业之一,不仅给许多国家提供了大量的就业机会,为其带来丰厚的外汇收入,而且还带动了一大批相关产业的振兴,各国政府因此愈来愈重视旅游业,这无疑将进一步推动旅游业获得更大规模、更高层次的发展。
据世界旅游组织报告称,受全球金融危机与经济低迷的影响,世界旅游业在2008~2009年间经历了长达15个月的连续负增长,并在2009年达到近十年的低谷。2010年经济复苏,世界旅游业以高于预期的速度恢复,呈现出积极增长的势头:当年国际入境旅游人数达到93900万人次、国际入境旅游收入9190亿美元,分别比2009年增长6.6%和 8%。与2010年的快速增长相比,2011年的世界旅游业增长速度有所放缓,国际入境旅游人数达到98000万人次,入境旅游收入10300亿美元,分别同比增长4.4%和12%,虽然旅游人数增长率下降,但全球旅游收入仍然实现了强劲增长,这是人均旅游花费增加的结果。此外,各国的国内个人旅游支出、旅游资本投资、旅游带动支出及国内旅游供给等增幅都有不同程度的提高。
可见,尽管所面临的困难不少,但世界旅游业正在步入持续增长的稳定发展阶段。预计到2020年,全球国际旅游人数将达16亿人次,到2050年更将占整个世界总人口的30%左右。而在中国,改革开放35年来,尤其是近十年来,旅游业迅速崛起,取得了跨越式发展,已成为名副其实的“朝阳产业”。
从2002年到2011年的十年中,我国已经从旅游资源大国走向世界旅游大国,国内旅游、入境旅游、出境旅游市场规模均居全球前列:国内旅游人数从\{8.78\}亿人次到26.4亿人次,增长了200.8%,国内旅游收入由3878亿元到1.93万亿元,增长了398%,形成全球最大的国内旅游市场;入境过夜旅游人数从3680万人次到5758万人次,增长了56.5%,国际旅游(外汇)收入由204亿美元到485亿美元,增长了138%;出境旅游人数由1660万人次到7025万人次,增长了323%,为世界主要出境旅游国家之最,出境旅游消费达726亿美元。
世界旅游组织正式出版的2012年第2期《世界旅游业晴雨表》所显示的2011年统计数据表明,在当年世界入境旅游接待人数排名中,中国仅次于法国、美国,继续保持第三大入境接待国地;在旅游外汇收入排名中,中国仅次于美国、西班牙、法国,位列第四;在出境旅游消费(国际支出)排名中,中国仅次于德国和美国,继续保持第三大出境旅游消费国地位。
根据世界旅游组织(WTO)预测,到2020年,中国将成为全球最大的旅游目的地国和第四大客源输出国,接待外国游客和出国旅游人数将分别达1.3亿和1亿人次。这一预测为中国建设世界旅游强国的目标提供了极好的脚注;同时,这一目标与党的十八大提出在中国共产党成立一百年时全面建成小康社会目标的重合,为中国旅游业新的腾飞赋予了更加丰富的内涵。另据国内专家估计,到2020年,中国国际旅游创汇有可能达到600亿美元左右,国内旅游收入达到2万亿元人民币左右,旅游业总产值可望占到国内生产总值的10%以上,成为名副其实的主要支柱产业。由此可见,旅游业在中国的发展前景是何等的振奋人心!
旅游业离不开旅游资源,因为,旅游资源是旅游业发展必不可少的物质基础和依托条件,其保证程度和开发利用状况直接制约着旅游业的发展规模和水平。而旅游资源及其开发研究,则更是现代旅游科学和地理科学研究的一个重要领域。
2012年10月,教育部公布了新的高等院校本科专业目录,将旅游管理由原来工商管理类下的专业提升为与之“平起平坐”的旅游管理类基本专业,其下分设旅游管理、酒店管理、会展经济与管理等三个专业,这对诸多为旅游学科的发展奉献了无数心血的学界和业界同人乃至广大在读的旅游管理专业同学来说,无疑是一个值得高兴的好消息。
正因为如此,“旅游资源学”(或“旅游资源与开发”)作为高校旅游管理专业的专业基础课(在不少学校还是主干课程),对于引导学生入门、树立专业思想、完善知识结构、拓展专业视野、提升人文综合素养乃至培养爱国主义情操的重要意义,就是不言而喻的了。
在此背景下,我们与南开大学出版社共同策划、组织编写了本书。作为一部由国家著名一流大学出版社出版的高校教材,我们在编写过程中追求品质、力求创新,致力于构建一套完整、科学、严谨的《旅游资源学》课程体系,并注意将学术性与实用性、科学性与可读性、理论阐述与案例分析有机结合起来。与此同时,本书结构严谨,条理清晰,编写体例规范,各章学习目的、主要内容、复习思考题和参考文献等一应俱全,既有助于学生系统学习和全面掌握旅游资源的理论与方法论,也有利于对他们进行严格的科研写作基本功训练。
与国内已有的《旅游资源学》教材相比,本教材的有以下主要特色。
一是注重理论和方法论的创新,体现鲜明的时代特色。例如,书中专辟了“旅游资源的创新”一章,并在“旅游资源管理”一章中专辟了“旅游资源科技化管理”一节,以求反映最新的学科前沿发展动态;而在“旅游资源分类”一章中,也尽可能地反映最近这些年来国内外旅游资源的重要发展和变化信息。
二是充分考虑到《旅游资源学》的应用性特点,强调理论联系实际,并增强可读性。本书在致力于将旅游资源的基本原理和方法深入浅出地教授给学生的同时,又格外注意在体系和内容上充分发挥作者既有几十年丰富的教学实践经验,又有宝贵的旅游阅历,更有丰硕的科研成果的优势,努力避免陷入一般专业基础课教材常见的那种晦涩、枯燥、难懂,学生一捧起书本就条件反射般的头痛的怪圈。因此,本书实际上是作者多年教学科研心血的结晶。例如,书中贯彻“论点鲜明,论据翔实”的原则,列举了大量案例来支撑理论阐述,且所有案例都经过精心挑选,其中有相当部分还是作者曾实地考察乃至做过深入研究的,因而具有最直接的感性认识、最生动的旅游体验和最到位的分析结论。此外,作为旅游专业教材,本书还特别注意了行文流畅、语句优美、图文并茂。
三是适用范围广。本书体系完备,内容全面、翔实而又新颖,不仅可以作为普通高校旅游管理和地理类本科专业的教学用书、全校通识类选修课教材,而且还可以作为旅游开发与规划策划工作者、旅行社计调和导游人员、景区管理人员的培训教材,以及旅游爱好者的自学读物。