旅游景区服务与管理(高职高专旅游类专业系列教材)
基本信息
书号: 4259 ISBN: 978-7-310-04259-3
主编: 徐 静 版次: 1
开本: 16 装订: 平装
字数: 346000 页数: 212
出版日期: 2013-9-1    
定价: 28.00    
详细描述 内容简介

旅游景区服务与管理(高职高专旅游类专业系列教材)

基本信息

书号:

4259

ISBN:

978-7-310-04259-3

主编:

徐 静

版次:

1

开本:

16

装订:

平装

字数:

346000

页数:

212

出版日期:

2013-9-1

定价:

28.00

详细描述内容简介

前言

旅游景区是旅游资源集中地,吸引着来自四面八方的游客,所以说旅游景区是旅游业的核心。随着我国旅游业的发展,旅游景区也进入快速发展的阶段。旅游景区不仅数量增多,类型多样,而且设施齐全,现代旅游景区集吃、住、行、游、购、娱于一体,提供综合性旅游服务。服务无小事,旅游景区在做大量的同时也要提高质,细节决定了产品的质量,决定景区的成败,旅游景区要紧抓服务接待及管理,关注游客对景区的满意度,这就需要一批高素质和兼具现代服务意识、服务技能和景区相关专业知识的旅游人才。

本书着眼于当前旅游业发展态势,结合旅游景区经营管理现状和高职高专学生接受层次,以实际、实践、实用为宗旨,系统介绍旅游景区经营和管理方法,以提高旅游景区人才的基本素质,培养适应现代旅游景区发展的实用型人才。本书突出特点有几个:

一是强化服务技能培养。本书从景区实际工作出发,服务—经营—管理,条理清晰,层层深入,实用性强,有利于学生对旅游景区整体的认知及景区服务接待与管理技能的培养。每章课后安排的实训练习,有利于加强学生理论与实践相结合的能力。

二是引入行业动态。在编写中精选一些旅游景区服务与管理的案例作为辅助,了解行业最新动态,让学生在案例中扩大视野,拓展思维,提高学生综合分析能力、解决问题的能力。

三是加强信息量。本书在编写中开辟“微型资料”、“知识延伸”、“业界动态”等窗口,对旅游景区相关的概念、思想、材料加以介绍,增加信息量,同时提高学生深入学习的兴趣。

本书由徐静担任主编,负责全书的写作提纲、书籍的修改和审定工作,李雪琴任副主编。全书共分十一章,各章的编写任务如下:第一章、第三章、第四章由李雪琴(河南职业技术学院)编写,第二章、第六章由付红丹(河南职业技术学院)编写,第五章、第八章、第九章由徐静(河南农业职业学院)编写,第七章由杨忠原(河南职业技术学院)编写,第十章、第十一章由刘国峰(河南大学)编写。

在本书的编写过程中参考了众多国内外专家、学者的有关论著,在此表示衷心的感谢。由于编写水平有限,本书难免有疏漏和不足之处,恳请各位专家和广大读者批评指正,以利于日后的完善和改进。