前言
实验教学的目的是使学生通过学习，加深对基础理论、基本知识的理解；正确和较熟练地掌握实验技能和基本操作，提高观察、分析和解决问题的能力；培养学生理论与实际相结合的操作技能、严谨的工作作风和实事求是的科学态度，树立严格的“量”的概念，为学习后续课程和未来的实际工作打下良好的基础。
本书是按照普通高等学校本科专业规范，适应新形势下高等教育的人才培养模式，并结合南开大学滨海学院环境科学与工程系的教学现状，参考大气污染、水污染、土壤污染及生态修复等多种实验经典教材内容编写而成。实验内容包括污染物在大气、水、土壤以及生物介质中存在的浓度水平和形态，对生物和生态系统产生的效应和风险，并以环境介质为主线，涉及样品采集、处理、现代仪器分析等技术，在保证基本知识的前提下，引进最新研究内容和研究方法，力求实验内容的基础性、实用性和先进性。
本书既注重对学生在环境化学各领域基本实验技能的培养和锻炼，同时也在一定程度上反映了当前环境化学领域的一些新的研究动态和方法，在内容设计上特别注意与本院开设的环境化学实验、生态实验、固体废弃物处理与处置实验及大气污染监测与处理实验的衔接，又尽量避免与环境监测实验、环境仪器分析实验等其他相关实验课程的重复，具有很强的实用性和适应性。
本书由李国东策划组织编写并进行统稿工作。全书共分五章，李国东参与编写第一章，第二章实验六，第三章实验一至四、七、八、十，第四章实验五、七；张晨编写第二章实验一至五，参与编写第一章；刘伟编写第三章实验五、六、九、十一、十二，第四章实验一至四、六、八至十，参与编写第一章；李亚宁编写第五章，参与编写第一章。刘熙老师、温兴权、付焕等同学参与了部分书稿的撰写工作。
在书稿写作和出版过程中，得到了南开大学滨海学院院系两级领导和同事的大力支持和帮助；特别是刘庆余教授对写作大纲的拟定和文稿写作均提出了具体意见和建议。在写作过程，编者也参考了兄弟院校的相关书籍资料，在此一并表示感谢！
本书可作为高等院校环境专业实验教材，主要面向高等学校应用型环境科学与环境工程本科专业，也可供相关专业技术人员参考。
编者
2013年7月于南开滨海学院
