本书以大农业为背景，全面、系统地介绍了现代农业技术，包括上册的现代农业种植技术、现代农业养殖技术和下册的现代农产品加工技术、现代农业经济管理技术、现代农业生物技术和现代农业信息技术等内容，几乎涉及农业的所有领域和各个阶段，能够为读者搭建一个完整的农业技术知识框架体系。

本书内容丰富、编排合理、立意新颖、特色突出，高度概括了农业生产的一般规律，深入浅出地介绍了农业领域的新技术和新方法，尤其是向读者展现了农业生物技术和农业信息技术的概貌。

本书每章后都配有习题，适合作为农业学院非农、近农专业学生学习农业技术知识的通用教材，也可供有关技术人员学习和了解现代农业技术时参阅。