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旅游景区管理(高等院校旅游管理专业系列教材)

2019年06月28日  点击:

旅游景区管理(高等院校旅游管理专业系列教材)

基本信息

书号:

4116

ISBN:

978-7-310-04116-9

主编:

邹统钎 主编

版次:

1

开本:

16

装订:

平装

字数:

305000

页数:

250

出版日期:

2013-2-1

定价:

29.00

详细描述内容简介

在旅游的三大支柱行业中,从盈利看,旅游景区超过酒店、旅行社行业。从中国旅游富豪分布看,主要集中在旅游景区行业,宋城的黄巧灵、中坤的黄怒波、凤凰的叶文智均为旅游行业大鳄。从从业人员的平均学历上看,旅行社多为大学,酒店多为大专,景区多为中学,看来盈利与学历无关。中国A级景区东中西空间差异表现在:景区数量比例为6:2:2;接待游客数量比例为6:2:2;营业收入比例为7:2:1;门票收入比例为7:2:1。区域差异十分明显。每到旅游旺季,旅游景区都不可避免成为国民争论的焦点:拥堵、门票上涨、宰客、游客伤害、垃圾污染、黄色营销等。体制复杂、管理粗放、经济第一、野蛮消费是主要原因。这些情况目前依然没有本质的改变,这也决定了旅游景区管理必然成为长期争论的话题。

1. 多头管理:中国旅游景区行政指导上存在住建部、文化部、环保部、林业局、国土资源部、水利部、宗教局、旅游局等多头管理,各类旅游景区使命不同,管理方式必然有别。想当年国家城建部与环保局曾联合发文禁止其下属的旅游景区参加A级景区评定,今天全国挤破头争5A景区。其实,即使是联合国对遗产地管理也存在多头管理。UNESCO世界遗产委员会负责世界遗产的遴选与管理,联合国粮农组织另起炉灶,发起全球重要农业文化遗产(GIAHS)评选。多头管理必然导致中国旅游景区管理要突出分类管理特色,不可采取通用的管理模式。分类指导是我国旅游景区政府管理的基本原则与特色。

2. 门票涨价:西湖免门票成功后,遗产景区免门票的呼声越来越高,但诸多著名遗产地却在群众疯狂喊降声中不断上涨。有人指出我国旅游景区门票全世界最贵。其实景区的门票有两种交法:纳税和门票付费;我国采取的是“用者付费”原则,公民为遗产保护的纳税少,所以门票贵。美国政府从公民纳税中支付了国家公园的绝大多数维持与营运成本;英国国有(National Trust)景区也如此,老百姓交税中已经为景区门票付了部分乃至全部费用;而中国的景区维持费用绝大多数来自景区经营本身。这就是美国门票低、英国免门票、中国门票贵的根源。中国世界遗产地门票还有如下规律:“十一五”期间门票涨幅远远超过GDP涨幅;经济越发达地区,门票价格越低,西部地区世界遗产地门票价格反而高;自然遗产、文化景观、自然人文双遗产、文化遗产门票价格依次下降;遗产地面积越大,门票价格越低(这点很奇怪);门票涨价对世界遗产地的游客人数的影响极小。

目前我国A级旅游景区门票收入占总收入的43%左右,一些专家总在猛批中国旅游景区基本是门票经济,提出要重视综合收入。这属于闭门造车,而且误导发展。英国的尼斯湖、大湖景区,没门票,除游船票及少量的纪念品收入外几乎没有其他收入。让旅游景区承担沉重的经济创收功能是极大的误区,临近的城镇才是创收的主体。相对于外国旅游景区来说,中国景区的盈利能力在全世界居于先进水平。中国景区管理的差距绝对不是在经济上,而在于遗产与生态保护,以及教育职能的开发上。强调公益导向,淡化商业化,提高管理效率,降低营运成本是遗产景区发展的正确方向。

3. 野蛮消费:季节性爆堵与闲置是旅游景区的一大现象,破坏生态、糟蹋遗产、暴殄野生动物等均为我国游客的不良行为。我国旅游者国际形象全球倒数第三,仅次于法国与印度。人们常用“人傻、钱多、冲动、跟风、炫耀、暴生暴死、长途奔袭、一日一国、过把瘾就死”等词来形容中国旅游者。中国旅游者最需要的就是自主、理性、差异。成熟的旅游者的特征:长期计划、预约消费;自主个性差异选择,自助多于包价;关注个人成长与社会发展(重视文化、生态与社区);旅游节奏偏慢,重视过程;分享而非占有(Being not having);重质轻数。预约习惯是中国旅游者从冲动消费者向成熟消费者转变的分界线。冲动性消费是中国旅游者的顽症,跟风选择出行时间、出行目的地导致需求井喷,陷入高消费、低满意的怪圈;一刀切地实施全国统一休假制度导致运动式的消费需求。理性消费与分省市分阶段实行带薪休假是良药。这样也有利于旅游景区的生态保护与遗产管理。

4. 智慧旅游:从“金旅”工程、数字景区到智慧旅游,人们不断探索旅游景区智能化管理的方法与手段。尽管这是个烧钱工程,动则上亿投入,但近年还是有很多创新性探索:实时流量、游客来源分析、驻留统计、“码”上游、移动导览、全球眼视频监控等均在为方便游客、提高管理效率做贡献。

5. 绿色善行:旅游业贡献了全球5%的碳排放,旅游景区本身也是气候变化的受害者,如冰川消融、海岸线上升、气候剧烈波动、珊瑚死亡等。加勒比地区珊瑚礁的破坏导致旅游收入下降20%,约每年3亿美元。气候变化的成本与风险相当于每年全球GDP的20%,而采取行动限制它的成本仅为1%。在绿色经济时代,承载力、最低安全标准(SMS)、游憩机会频谱(ROS)、游客影响管理(VIM)、可接受改变的限度(LAC)、无痕行动、遗产廊道、生态博物馆、生态足迹分析(EFA)与生态标示(Ecolabel)等方法与绿色技术成为旅游景区旅游可持续发展的保障。但在观念层面上,培养生态友好、遗产敏感的善行旅游者将是旅游景区管理的一大责任与使命。

综合中国旅游景区管理长期的实践,分类指导、精益管理、服务意识、善行准则是旅游景区管理之要义。

本书由邹统钎教授任主编,李飞博士任副主编,海峡两岸的学者通力合作而成。第一章:邹统钎、郑春晖;第二章:张传统、郑春晖;第三章:邹统钎;第四至七章:刘军;第八至十章:李飞;第十一章:魏汝真、李飞;第十二章:谭家伦;第十三章:魏汝真、谭家伦;第十四章:李笑一;第十五章:唐承财。

邹统钎